"Momento Delicia""

Receita de Torta holandesa fácil

Ingredientes

• Massa:
• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 5 colheres de (sopa) de manteiga
• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 300 ml de creme de leite para chantilly
• 1 sachê de 12 g de gelatina sem sabor e incolor
• Cobertura:
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• Decoração:
• 1 pacote de biscoito calipso ou de biscoito tipo tortinha de chocolate
• Massa:
• Misture a manteiga com o biscoito, fazendo uma farofa úmida
• Coloque em uma forma de fundo removível, pressione um pouco
• Leve ao forno por 10 minutos
• Reserve
• Creme:
• Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 (xícara) de água fria, deixe descansar por 5 minutos
• Dissolva no microondas por 20 segundos, ou no banho-maria
• No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida
• Bata por uns 5 minutos
• Reserve
• Na batedeira bata o creme de leite para chantilly e junte à mistura do liquidificador, mexendo apenas com o auxilio de um fouet, coloque por cima da massa
• Leve para gelar até ficar firme, por mais ou menos 4 horas, ou de um dia para outro
• Depois derreta o chocolate meio amargo e junte o creme de leite, misture bem e coloque sobre a torta
• Decore com chocolate branco derretido fazendo arabesco ou decore a gosto
• Leve para gelar mais uns 30 minutos
• Desenforme e coloque os biscoito calipso ao redor da torta, colando com um pouco de chantilly